В небольшом городке Шумене сохранились остатки крепости (XII – XIV в.). Помимо этой достопримечательности стоит обратить внимание на Исторический музей, мечеть Томбул и прославленный пивоваренный завод. К югу от Шумена можно попасть в исторический заповедник Мадара, известный своими многочисленными пещерами.